菜价为什么高？流通环节多是一个重要因素。杭州市场上供应的蔬菜差不多60％是外地菜，在产地就要经过落地收购、批发市场等环节，再通过长途转运，经过本地的批发、农贸市场，最后市民买到菜要经过四五道环节。现在，杭州尝试减少中间环节的直供直销模式，想让菜篮子“直通车”直接进社区。昨天，各个城区的45个社区代表就在杭州贸易局的组织下和蔬菜基地直接对接，以加快直通车进社区的进程。

杭州百乡缘农业开发有限公司是参加“菜篮子”直通车试点的代表企业之一，从5月中旬开始，20辆冷链直通车已经在商教苑、夕照、王马、吴牙等十多家社区进行了试运营，一辆直通车进社区能提供200多个品种、3000多斤蔬菜，而从基地直接到社区，售价能比市场价格下浮15％。以每周两次的频率，现有的20辆直通车能覆盖杭州城区140个社区。杭州百穗农业则希望把他们为企业食堂、餐饮做配送的经验延伸到社区，去年百穗参与蔬菜大篷车进社区的项目，已经把平价蔬菜卖进过60个社区。

“去年底世纪联华超市的生鲜配送组织过一次进社区活动，平价的蔬菜水果非常受欢迎。”文鼎苑社区的代表说，因为是新小区，居民到最近的农贸市场也需要步行15－20分钟，菜篮子直通车能直接进社区肯定是居民所盼望的。现在，杭州欢迎更多符合准入条件的企业和社区加入菜篮子直通车计划。