近日，义蓬街道联合杭州市工商行政管理局江东新城分局举办食品经营户（企业）培训约谈会，辖区内300余家流通领域食品经营户及部分食品加工企业负责人参加了培训。培训主要分析了当前食品安全工作面临的形势和存在的问题，强化食品经营者的安全忧患意识。重点讲解了食品安全法、食品添加剂使用、食品销售要求等相关知识，从制度、法律、道德三个层面给各食品经营者上了一堂生动的食品安全知识课。培训还向与会者分发了《流通领域食品安全知识手册》和“食品经营者安全知识问卷”。